食の未来カンファレンス 【2024年4月5日(金)】サステナブルとおいしいは両立できるか？
「将来いちごが食べられなくなる」「お肉やミルクが手に入らなくなる」こんな未来、あなたは想像できますか？2030年には世界人口が85億人に達すると言われているこの地球で、我々は既に食料危機の片鱗を目の当たりにするようになってきています。一方で...
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